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Cursos, palestras e eventos

Dividir para multiplicar, esse conceito norteia nosso trabalho.

Todos esses anos de dedicação e estudo, com muitos erros e acertos nos capacitaram para difundir através de oficinas, palestras e consultorias a cultura do queijo de cabra e outros queijos artesanais.

Levamos nossos serviços para qualquer lugar do Brasil, para isso basta você nos contar o que precisa.

Clique aqui para obter mais informações:

Oficinas de produção de queijos para empórios, restaurantes, empresas

Introdução ao queijo artesanal e ensinamento teórico e prático de como produzir um queijo de cabra. Degustação ao final da oficina.

Oficinas de produção de queijos no laticínio

Introdução ao queijo artesanal, ensinamento teórico e prático de como produzir um queijo de cabra. Visita ao Capril Rancho das Vertentes e brunch de conclusão da oficina.

Eventos de harmonização com vinhos, cervejas e cachaças para empórios, restaurantes, empresas

Introdução ao queijo artesanal, ensinamento teórico e prático de como selecionar um queijo e harmonizar com uma determinada bebida.

Montagem de mesas para casamentos e eventos

 

Seleção de queijos de nossa loja e consultoria sobre a montagem, corte e explicação dos produtos para o evento.

Workshop sobre a prática da caprinocultura

 

Workshop sobre a prática da caprinocultura em regime de confinamento (instalações, boas práticas, solução para controle, manejo etc).

Workshop sobre produção de queijo artesanal

 

Boas práticas e dicas para iniciar uma produção de queijo artesanal. Degustação de queijos de cabra ao final do workshop.

Oficinas com ensinamentos teóricos e práticos.

Levamos nossos cursos para você, em qualquer parte do Brasil.

Galeria

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